In een prachtig oud pand aan het Marktplein ligt Proeflokaal de Polderboom. Vernoemd naar de boom die hier stond om het geografische middelpunt van het Haarlemmermeer aan te geven, na de drooglegging in 1851. Een bruisend cafe en restaurant in het centrum van Hoofddorp.

Bij ons proeflokaal kun je voor van alles terecht, een bedrijfsborrel, verjaardag, een gezellige lunch, of een lekker drankje. Op ons prachtige, verwarmde terras op het zuiden, of lekker binnen aan de ruime bar. Geniet in september van onze speciale steaks tijdens de steakweken, of van de asperges in het voorjaar. Mosselen in de zomer en prachtige wildgerechten in het najaar. Op het grote terras kan je genieten van een uitgebreide cocktail- en bierkaart, met wel 12 speciaalbieren van de tap. Daarbij zijn uiteraard originele en heerlijke hapjes te verkrijgen. Tot snel!